¿Quiénes somos?

Somos una empresa con sede en Navarra, surgida en 2015 a raíz de la realización de estudios y ensayos propios para la producción de Hielo Gel aplicada a la industria de la refrigeración.

Fabricamos máquinas generadoras de Hielo Gel, para lo cual contamos con patente propia de los elementos utilizados en el proceso.

Nos avala el respaldo que ofrece la trayectoria de nuestro socio principal, MS Lizarra, entidad con más de 25 años de experiencia en el sector frigorista del norte de España, especialista en tecnologías de control para la climatización y la refrigeración.

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Sellos de excelencia

Contamos con el Sello de Excelencia de la Comisión Europea que certifica la innovación de nuestra tecnología.

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Selecciones

Seleccionados dentro del proyecto ‘Fishing Accelerating’ de la industria pesquera de Vigo.

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Estudios y certificados obtenidos

Hemos desarrollado diferentes estudios y ensayos recogidos en ‘Aplicación del hielo líquido a la industria agroalimentaria, de José Abril Requena y José Moure Gil, publicado por la Universidad Pública de Navarra.

Una alternativa rápida y eficiente al enfriamiento tradicional

El enfriamiento y la congelación de todo tipo de productos se ha convertido en un factor decisivo en muchos sectores industriales. Hielo Gel es una tecnología innovadora con la que dar respuesta a las necesidades actuales y la alternativa para lograrlo de la forma más eficiente y sostenible frente a otros métodos de enfriamiento

Una alternativa rápida
y eficiente al enfriamiento tradicional

El enfriamiento y la congelación de todo tipo de productos se ha convertido en un factor decisivo en muchos sectores industriales. Hielo Gel es una tecnología innovadora con la que dar respuesta a las necesidades actuales y la alternativa para lograrlo de la forma más eficiente y sostenible frente a otros métodos de enfriamiento

¿Qué es Hielo Gel?

Es una solución compuesta de dos partes (mezcla bifásica).

• Una sólida compuesta de microcristales de hielo con forma esférica de entre 10 y 500 micras.
• Otra líquida formada por agua y otros solutos que evitan su congelación total: sal, azúcar o glicol, según aplicación.

Una mezcla única

Dicha mezcla le da una fisonomía de gel, que será más o menos viscoso en función de la cantidad de microcristales. Según su aplicación en la industria, podemos trabajar desde un 10% a un 80% de microcristales.

Para el enfriamiento directo de productos, lo óptimo es entre el 15% y el 30%, de esta forma Hielo gel entra en contacto con toda la superficie del producto a enfriar, consiguiendo un enfriamiento rapidísimo y constante en todo el proceso.

Si queremos almacenar energía, cuanta más proporción de microcristales tengamos en el fluido almacenado, más energía tendremos.

Industria agroalimentaria

Productos pasteurizados de quinta gama

Pesca y productos del mar

Frutas y verduras

Carnes

Zumos y líquidos (salsas)

Otras Industrias

Almacenamiento de energía

Climatización edificios y espacios

Mantenimiento de CPDS

Enfriamiento rápido de plantas y reactore